MOULIN A HUILE
Un Moulin qui tourne :
le Moulin à huile de Storckensohn fabrique de l'huile depuis 1732. Noix, colza, tournesol étaient pressés sur place pour les habitants des alentours.
A partir d XIXè siècle le moulin se lance dans la fabrication de jus de pomme. En 1991, la restauration du moulin est entreprise par un groupe de bénévoles, soutenu par la commune et le propriétaire du moulin.
Les démonstrations de fabrication d’huile de noix et de jus de pomme à l'ancienne peuvent alors reprendre. Vous serez accueillis dans une maison typique du d'ouvrier paysan montagnard du XIXè siècle.
L'huilerie artisanale, ouverte depuis 2008, transforme à l'ancienne, tout au long de l'année, noix et noisettes en une délicieuse huile parfumée et très bonne pour la santéainsi que de la farine de noix ou de noisettes.
Vous avez des noix ? Apportez vos cerneaux et repartez avec l'huile de vos propres noix. Uniquement sur rendez-vous, prise de contact par téléphone ou par mail 5.00€ par litre d'huile.
La boutique : huile de noix ou noisette, savons artisanaux, farines de noix et noisettes, produits à base de noix, et artisanaux .... Avis aux gourmands !
De nombreuses idées cadeaux
Horaires d'ouverture :
le 1er et 3ème dimanche du mois de 14h à 17h30 en avril,mai, juin, septembre et octobre
et du mercredi au dimanche de 14h à 17h30 en juillet et août.
Pour les groupes, toute l'année, sur rendez-vous au +33 (0)3 89 38 77 28.